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一碗拉面,值不值上億?
2021年春夏,年輕人光顧的大大小小面館,也成為資本流向之處——從蘭州牛肉面、撈面,到重慶小面、拌面,幾乎所有小有名氣的中式面館都成了投資圈明星,有的正式官宣融資、交割,有些由FA(財(cái)務(wù)顧問(wèn))暗戳戳地傳播高估值信息。但連續(xù)不斷的融資信息,也讓業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心,資本是否在過(guò)度涌入餐飲?...
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資本煮的面,到底香在哪?
2021年,以面館為代表的中式快餐賽道成為資本的新寵兒,馬記永、張拉拉、陳香貴是其中最響的三個(gè)名字。它們都注冊(cè)在上海,都走精品路線,一碗蘭州牛肉面都賣27元左右,也都獲得了資本的熱捧——它們的背后是紅杉、高榕、金沙江等明星機(jī)構(gòu)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在上海市場(chǎng),陳香貴有98家店,馬記永76家,張拉拉51家,...
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中東因?yàn)橐煌氡苛艽蚱饋?lái)了?
上月19號(hào),Ben & Jerry's 宣布:Ben & Jerry's 決定停止在約旦河西岸以色列定居點(diǎn)銷售冰淇淋;消息一出,不僅以色列民眾陷入冰淇淋焦慮,政客們也紛紛痛罵這家冰淇淋廠的決定,總理艾薩克·赫爾佐格直接指責(zé)Ben & Jerry's的做法是一種新形式的恐怖主義。...
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摩托羅拉面臨現(xiàn)金危機(jī)
公司最新的季報(bào)表明手機(jī)業(yè)務(wù)和市場(chǎng)份額都有大幅度的下降作者:Scott Moritz摩托羅拉(Motorola)最新的困難是公司的現(xiàn)金供應(yīng)問(wèn)題。首先,公司的季度財(cái)務(wù)報(bào)表上就強(qiáng)調(diào)了這一問(wèn)題。經(jīng)過(guò)調(diào)整后每股虧損5美分,預(yù)期第二季度會(huì)重復(fù)第一季度的損失,大約還是每股虧損5美分。分析師之前預(yù)計(jì)每股會(huì)損失1分錢...
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培訓(xùn)新員工值不值?
年輕人對(duì)于自己的第一份工作總是會(huì)抱有許多浪漫的幻想——比如薪水、工作內(nèi)容等等。但或許最令人心酸的錯(cuò)誤想法是,雇主會(huì)花時(shí)間培養(yǎng)他們的能力。埃森哲公司(Accenture)最近的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),2013年即將畢業(yè)的大學(xué)生中,77%的人期待在第一份工作中接受正式培訓(xùn)。但在2011屆和2012屆的畢業(yè)生中,報(bào)...
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一碗過(guò)橋米線的得與失
我總是喜歡有故事的食物。過(guò)橋米線是一例。這樣的傳說(shuō)總是和才子佳人脫不開關(guān)系,無(wú)論有多少個(gè)版本,大致說(shuō)的就是相公山洞穴居而苦讀,娘子山長(zhǎng)水遠(yuǎn)爬山過(guò)橋地送飯,為了相公一頓好食熱食,想出了用油保溫、薄肉汆熟的方式。于是這么一道美食也就流傳了百多年?,F(xiàn)實(shí)中,我關(guān)于過(guò)橋米線最早的味覺(jué)記憶,還在第一次去云南的時(shí)...
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字節(jié)跳動(dòng)值不值4000億美元?
字節(jié)跳動(dòng)公司的估值不斷挑戰(zhàn)人們的想象力。近期據(jù)《南華早報(bào)》報(bào)道,多位知情人士稱,對(duì)私募股權(quán)投資者來(lái)說(shuō),抖音母公司字節(jié)跳動(dòng)的估值接近4000億美元。這一估值表明了潛在投資者對(duì)字節(jié)跳動(dòng)的信心。對(duì)比來(lái)看,《財(cái)富》世界500強(qiáng)榜首沃爾瑪市值在3900億美元左右,可口可樂(lè)公司市值在2300億美元左右。如果簡(jiǎn)單...
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特斯拉股價(jià)飛上天,到底值不值這么多?
航拍照片:2019年12月7日,臨港新城,特斯拉上海工廠外停放的特斯拉黑、白兩色Model 3新車。圖片來(lái)源:COSTFOTO—BARCROFT MEDIA VIA GETTY IMAGE7月1日,特斯拉股價(jià)一路飆升,市值達(dá)到了驚人的2090億美元,讓這家誕生僅17年的電動(dòng)汽車制造商坐上了全球車企市...
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蘭州拉面成了資本“新寵”,再不下手就遲了?
蘭州拉面看著有點(diǎn)“土”,但在投資人眼里卻很“香”。紅杉、順為、高榕資本等近10家“有頭有臉”的VC均已入局。爭(zhēng)搶“最為激烈”的馬記永已經(jīng)拿到紅杉高達(dá)10億元估值的投資意向。金沙江創(chuàng)投朱嘯虎近期表示,蘭州拉面連鎖店是個(gè)特別好的品類,能開一萬(wàn)家店。...
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窩里斗值不值得提倡?
管理咨詢師絕對(duì)不會(huì)建議公司進(jìn)一步激化內(nèi)部已然殘酷而激烈的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)。他們絕不會(huì)這么說(shuō):“知道我們要怎么做嗎?我們得讓員工心生恐懼、勾心斗角。”管理專家和明智的首席執(zhí)行官都會(huì)選擇協(xié)作,而非競(jìng)爭(zhēng)??的螤柎髮W(xué)工業(yè)及勞工關(guān)系學(xué)院(Human Capital Development at Cornell's I...
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